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食用油,又不,大蒜,辣椒,泡上
提問: 吃福壽螺是不是會中毒，該怎么吃？ 問題補充: 医师解答: 首先將買回家的福壽螺泡在清水中洗淨放些食用油在清水中，讓它吐些髒東西，泡上24小時，經常換水，第2天在下鍋炒時，加些辣椒、大蒜〈可殺菌〉，炒熟些多炒些時間，這樣可殺菌又不會中毒。
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