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土豆泥,牛奶,面粉,土豆,翻炒
提問: 土豆泥怎樣制做 問題補充: 医师解答: 土豆泥制作方法
原料： 土豆；牛奶；鹽；胡椒粉；高湯（就是雞湯或鴨湯），低筋面粉
制作流程：
1. 將土豆切碎后蒸軟，待涼后磨成泥狀。
2. 鍋內入黃油，下土豆泥和牛奶，鹽，翻炒至濃稠。
3. 將炒好的土豆泥放入容器中備用。
4. 鍋內下黃油，低筋面粉少許，牛奶少許，高湯，胡椒，鹽等，煮開后收汁成糊狀，澆到土豆泥上即可。
提問: 土豆泥怎樣制做 問題補充: 医师解答: 土豆泥制作方法
原料： 土豆；牛奶；鹽；胡椒粉；高湯（就是雞湯或鴨湯），低筋面粉
制作流程：
1. 將土豆切碎后蒸軟，待涼后磨成泥狀。
2. 鍋內入黃油，下土豆泥和牛奶，鹽，翻炒至濃稠。
3. 將炒好的土豆泥放入容器中備用。
4. 鍋內下黃油，低筋面粉少許，牛奶少許，高湯，胡椒，鹽等，煮開后收汁成糊狀，澆到土豆泥上即可。
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