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排骨,香菇,豆腐,熟肉,豇豆
提問: 10.1節到了,家來客人,做些什么菜呢? 問題補充: 医师解答: 涼菜四個:熟肉拼盤一個、涼拌黃瓜一個下酒、涼拌三絲(紅蘿卜絲、粉絲、青筍絲)、涼拌肉皮凍。(備選:青椒粒拌松花蛋、芝麻醬拌豇豆)熱菜:魚是必不可少的(鯉魚可做成麻辣魚、紅燒魚或是白蘿卜絲鯽魚湯)排骨(紅燒排骨)糖醋里脊(甜的小孩愛吃)、香菇青菜、西紅柿炒雞蛋、燴什錦(西葫蘆、香菇、火腿、蝦米)、家常豆腐、拔絲紅薯、松仁玉米都可以。湯有鯽魚湯、魚頭豆腐湯、冬瓜排骨湯紫菜湯
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