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你可以,就不,上一,瘦肉,再做
提問: 肉為什么會變硬 問題補充: 我給寶寶做輔食，里脊肉剁碎加到粥里或蒸熟多都會變的很硬，寶寶不好下咽。請有經驗的老師幫我解答。謝謝！ 医师解答: 因為肉特別是瘦肉都屬于高蛋白食品，一遇熱后就會收縮，所以吃起來就會硬，你可以先加一點水淀粉把肉掛上一層膜，然后再做，就不那么硬了．
提問: 肉為什么會變硬 問題補充: 我給寶寶做輔食，里脊肉剁碎加到粥里或蒸熟多都會變的很硬，寶寶不好下咽。請有經驗的老師幫我解答。謝謝！ 医师解答: 因為肉特別是瘦肉都屬于高蛋白食品，一遇熱后就會收縮，所以吃起來就會硬，你可以先加一點水淀粉把肉掛上一層膜，然后再做，就不那么硬了．
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